• Очищение организма от гнилостной микрофлоры и токсинов • Эффективный способ восстановления кишечника при дисбактериозах • Улучшение пищеварения • Поддержка иммунитета Способ приготовления: вскипятить 1 литр молока. Охладить молоко до 42°С. В небольшое количество остывшего молока (42°С) внести 1 пакетик закваски (1 грамм) и тщательно перемешать. Затем полученный раствор внести в молоко (42°С) и тщательно перемешать, выдержать при температуре 42°С в течение 12-14 часов (возможно воспользоваться термосом, либо йогуртницей). Далее, после образования сгустка, продукт поместить в холодильник и выдержать 3-4 часа, перед использованием продукт перемешать до получения однородной массы. Хранить готовую закваску при температуре +2..+5°С не более 5 дней. К готовому продукту возможно добавление фруктовых порошков «ПробиНорм Диет (ProbiNorm Diet)», свежих ягод, фруктов, орехов, сиропа, варенья, джема. Качество готового продукта зависит от качества исходного сырья (молока)!!! В целях получения качественного продукта необходимо соблюдать оптимальные температурный режим сквашивания 38 – 39°С и стерильность всей используемой посуды. Чем жирность молока выше, тем сгусток продукта плотнее и вкус более насыщенный. Срок годности: в холодильнике при температуре +2..+6°С – 12 месяцев, при температуре +18..+20°С – 6 месяцев. ТУ 9185-375-12424308-13 СОСТАВ: Bifidum bifidum, Lactobacillus plantarum
По материалам Арт Лайф
| 
